il Ristorante

Una panoramica terrazza sul mare, affacciata su una caletta segreta che appare all’improvviso, perla luminosa custodita dal verde intenso in una macchia mediterranea esuberante e profumata.

Uno scenario d’altri tempi, un microcosmo ospitale e rilassante che vi ricondurrà qui, ne siamo sicuri, come per magia.La cucina del Ristorante Calanova è mediterranea ma creativa, a base di pesce fresco, che proviene rigorosamente dal mare dell’isola, e materie prime di stagione, preparate e decorate in modo semplice ed elegante al tempo stesso dalle mani dello chef .

- Il servizio è informale ma curato, prezioso - grazie ai sufggerimenti di Simona e Christophe - nella scelta dei vini che arrichiscono la nostra cantina.

- La carta non dimentica le proposte vegetariane e senza glutine nonchè alcuni piatti specifici per i vostri bambini.

Degustazione carta 2017

Gallery